Radici nel Tempo, Gusti del Roero
chi siamo
La Nostra Storia
L’azienda vitivinicola Demaria fu fondata nel dopoguerra dal mio nonno Bartolomeo insieme ai suoi quattro figli. Da allora, abbiamo sempre puntato sulla qualità del prodotto, scegliendo terreni con esposizioni privilegiate, strategici per le eccellenze della nostra produzione.
Orgoglio in bottiglia
La Barbera Superiore
Da tre generazioni, il nostro obiettivo primario in cantina è stato la genuinità, la qualità e la semplicità. Il nostro focus è sempre stato sul contenuto più che sul contenitore. Il fiore all’occhiello della cantina Demaria è la nostra Barbera Superiore, un vino che nasce come “Vino Rosso da Tavola”, ma che siamo riusciti a nobilitare negli anni attraverso vinificazioni e affinamenti. Si presenta con il suo caratteristico colore, struttura e corpo, lasciandoci sempre una piacevole sensazione di velluto in bocca.
galleria
La Nostra Azienda
Siamo sempre felici di accogliere visitatori amanti del buon vino e riservare una calda ospitalità, raccontandovi le storie dietro ogni bottiglia. Organizziamo eventi informali, sempre con un’atmosfera conviviale e rilassata.
Alla base del nostro approccio alla viticoltura c’è l’obiettivo di riportare il terreno e l’ambiente alle sue caratteristiche fisiche e strutturali originarie.
Da anni, con l’aiuto di un biologo, sperimentiamo l’uso di lieviti e prodotti fermentati per ridurre al minimo l’impiego di principi chimici nella difesa e nella concimazione della vite.
sostenibilità
Responsabilità Naturale
